Tag Archives: whiskey

Jamesons double, please


Chyba większość z nas chociaż raz wypowiedziala powyższe słowa. Nie? No trudno. Trzeba chyba zacząć jednak od tego, że najsłynniejsza irlandzka whiskey została stworzona przez Szkota. Tak, John Jameson, twórca marki z pochodzenia był właśnie Szkotem, urodzonym w 1740 roku w Alloa. Mottem rodziny Jamesonów było Sine Metu – bez strachu. Znajdziecie to motto na […]

Whiskey in the jar, piosenka uniwersalna


„Whiskey in the jar” to najstarsza, najpopularniejsza i najczęściej przerabiana (po jednej i drugiej stronie Atlantyku) ludowa ballada irlandzka. Wykonywana zarówno przez ludowych artystów, mało komu znane kapele jak i te sławne jak np. irlandzka grupa Thin Lizzy czy Metallica.

Z wizytą w Irish Whiskey Museum


Guinness ma swój Storehouse, Jameson Old Distillery, podobnie Bushmills. Do czego więc jest potrzebne kolejne muzeum whiskey? Różnica polega na tym, że w przeciwieństwie do powyższych Muzeum Whiskey opowie nam historię tego trunku w Irlandii, a nie historię marki. Budynek, w którym mieści się muzeum znajduje się praktycznie naprzeciwko Trinity College. Nie jest duże, ale […]

O irlandzkim pubie.


„Dobry właściciel pubu to człowiek, który wysłucha, ale nie będzie się wtrącał, będzie współczuł ale nie będzie się litował”.                                                                                                                            *** Wlaściciel pubu był ważną osobą w lokalnej społeczności. Czasami bardziej dostępny niż miejscowy ksiądz.  Pisał i odczytywał listy osobom niepiśmiennym. Zarówno prywatne jak i oficjalne. Pożyczał pieniądze. „Dobry właściciel był jak ojciec dla społeczności”. […]

Oni piją jeszcze więcej. Saga o pijaństwie, część 2.


 Ten koleś mógł wypić. Był ogromny. Wypijał swoją szklankę jednym łykiem. To był jego styl picia. Jeden łyk. Święta prawda. Powiedziałbym, że wychylał conajmniej trzydzieści dziennie. Conajmniej. I ciągle stał na własnych nogach.                                              […]

Alkoholowo. Saga o pijaństwie, część 1.


Whiskey po irlandzku to uisge beatha. Znaczy to „woda życia” i coś w tym jest. Prawdopodobnie, bo nie jest to pewne, whiskey (produkowana w Irlandii „ruda wóda na myszach”, tak to chyba leciało w Misiu, pisze się z „e”, więc Jameson to whiskey, ale np. Johnnie Walker to juz whisky ) zaczęli destylować w Irlandii […]

Moja Zielona Irlandia

Z przeszłości Irlandii różne historie

U stóp Benbulbena

pocztówki z Irlandii

Dookoła Irlandii z Pendragonem

Z przeszłości Irlandii różne historie

Ignormatyk

Blogito ergo sum

~ Saol ar Ceilteach ~

May the hills of Ireland carress you...and her rivers and lakes bless you...

W krainie deszczowców..

blog o życiu w Dublinie i Irlandii